牛肉粉丝汤要如何做 牛肉粉丝汤做法介绍


牛肉粉丝汤要如何做 牛肉粉丝汤做法介绍

文章插图
牛肉粉丝汤要如何做 牛肉粉丝汤做法介绍 (1)、材料:卤牛肉100克、粉丝100克、油泼辣子10克、葱8克、香菜10克、花椒粉2克、陈醋10克 。
(2)、葱末8克 , 香菜10克切段 , 卤牛肉100克切片 。
(3)、粉丝100克 , 开水200ML , 浸泡至粉丝变软 。
【牛肉粉丝汤要如何做 牛肉粉丝汤做法介绍】(4)、清水大火煮沸 , 倒入油泼辣子15克、盐2克、花椒粉2克 , 倒入粉丝 。加入陈醋10克 , 香油5克 , 花椒油5克 , 出锅 。倒入卤牛肉、葱末、香菜 , 即可 。