怎样炒酸豆角好吃 炒酸豆角的步骤


怎样炒酸豆角好吃 炒酸豆角的步骤

文章插图
怎样炒酸豆角好吃 炒酸豆角的步骤 (1)、准备适量腌制好了的豆角及青红椒、大蒜瓣洗净 。
(2)、酸豆角用清水反复清洗两遍,然后挤干水份装盘备用 。青红辣椒及大蒜瓣切成碎末备用 。
(3)、起锅烧热,先不要放油,将酸豆角倒入锅中翻炒,炒干多余的水汽后再倒适量油翻炒均匀 。
(4)、接着倒入切好的青红辣椒及大蒜翻炒,加入调料:适量花椒油、生抽、鸡精,翻炒均匀,在加一点点清水翻炒一下就可以出锅了 。
【怎样炒酸豆角好吃 炒酸豆角的步骤】(5)、炒好的酸豆角装盘后色泽诱人,香味扑鼻,酸酸辣辣的,下饭下粥都可以哦 。