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如何处理大闸蟹的肺 处理大闸蟹的肺方法简述 (1)、大闸蟹的肺用手抠掉即可 。
【如何处理大闸蟹的肺 处理大闸蟹的肺方法简述】(2)、打开蟹壳后 ， 在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮和肺 ， 形如两排“小扇子” ， 呈条状排列 。俗称蟹绵絮 ， 大闸蟹的肺部和人的肺部功能是一样的 ， 都是用来呼吸空气的 ， 很脏不宜食用 。比较软 ， 用手扣掉就可以了 。
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