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鹅蛋的好处有哪些 鹅蛋的功效和作用有啥 (1)、吃鹅蛋可以补充营养 。鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、等营养成分 ， 可以满足人体的营养所需 。
(2)、吃鹅蛋可以补脑 ， 鹅蛋中含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素 ， 鹅蛋中的卵磷脂是蛋类中最多的 ， 而众所周知 ， 卵磷脂对神经系统和身体发育有良好作用 ， 可延缓老年人的智力衰退 ， 改善记忆力 。
(3)、不易过敏 ， 由于鹅蛋性甘温 ， 不易引起过敏 ， 很多对鸡蛋过敏的人群可以通过吃鹅蛋补充营养 。
(4)、御寒 ， 天气转凉的时节吃鹅蛋能补养身材 ， 防范严寒天气对人体的侵袭 。
(5)、改善贫血 ， 很多人贫血不仅仅是因为缺铁 ， 一般同时身体里还缺乏微量元素 ， 而鹅蛋富含各种维生素和微量元素 ， 长期使用可以改善贫血症状 。
【鹅蛋的好处有哪些 鹅蛋的功效和作用有啥】(6)、缓解脱发 ， 黑发再生 。鹅蛋中含有的卵磷脂中有一项物质叫做肌醇 ， 肌醇是毛发的主要营养物 ， 能抑制脱发 ， 使白发慢慢变黑 ， 因此适合老年人食用 。

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