人参如何煮 人参的烹饪方法


人参如何煮 人参的烹饪方法

文章插图
人参如何煮 人参的烹饪方法 (1)、将整根人参或人参切片后洗净放入容器中 , 加入清水 , 先浸泡30分钟 , 再盖上盖子 , 用文火煎熬1小时左右 , 待参汁变温后饮用 。
【人参如何煮 人参的烹饪方法】(2)、这样的药汁有效成分浓度高 , 补益作用强、起效快 , 适用于大病初愈者 。但该法较浪费药材 , 不宜选用质量好、价格昂贵的人参 。