适合冬天喝的汤 适合冬天喝的几款汤


适合冬天喝的汤 适合冬天喝的几款汤

文章插图
适合冬天喝的汤 适合冬天喝的几款汤 (1)、黑木耳老鸭汤 。先把黑木耳提前一个晚上凉水泡发,老鸭斩件洗净,凉水下锅焯水,鸭肉捞出以后放入高压锅或者汤煲加姜片,料酒煲一个小时以后放黑木耳,盖盖再煮10分钟,放盐,枸杞调味就可以出锅了 。这道汤有滋阴补液润燥的作用 。
(2)、胡萝卜清炖羊肉 。羊肉沸水下锅焯水至变色马上捞出,跟胡萝卜一起放入高压锅,加辣椒、桂皮、花椒、料酒、洋葱适量,大火烧开以后转小火1个小时,开盖以后调味就好了 。这道汤有温补滋润的作用,冬天食用可以驱寒 。
【适合冬天喝的汤 适合冬天喝的几款汤】(3)、龙骨煲玉米 。把猪肉脊柱骨斩件,凉水下锅焯水;捞出放进瓷煲里,加料酒,数片生姜,2倍清水,大火烧开之后加一小勺白醋,再转小火煲40分钟之后放入玉米段,胡萝卜等再煲20分钟,就可以加盐调味出锅了 。这道汤有补血益气,增强抵抗力的作用 。