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单县羊肉汤的配料有哪些佐料 单县羊肉汤的配料有啥佐料 (1)、羊肉汤配料里的佐料：红辣椒、香菜、香葱、生姜、蒜、香油、盐、料酒；
(2)、羊腿肉洗净，用刀小心剔掉，切块 。
【单县羊肉汤的配料有哪些佐料 单县羊肉汤的配料有啥佐料】(3)、肉和骨头一起焯水洗净 。
(4)、萝卜去皮切滚刀大块，姜切片，葱切大段 。
(5)、粉条洗净用温水泡软，白菜叶撕大片洗净备用 。
(6)、取砂锅，放入羊骨和羊肉，姜，葱，和足量的水 。
(7)、大火烧开后，调入料酒，改小火炖一个半小时至汤汁呈乳白色 。
(8)、放入萝卜块，再炖30分钟，至萝卜烂，调入盐 。
(9)、加入白菜 。加入泡软的粉条，大火炖5分钟即可 。

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