【粘米粉可以做哪些美食视频 粘米粉可以做哪些美食】

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粘米粉可以做米发糕、肠粉、蛋饼、蛋糕、红糖枣糕等 。
1、米发糕：是传统的大米发酵面点 ， 色泽洁白 ， 绵软甜润 ， 可做主食也可当点心 ， 具有独特的风味及较高的营养价值 。制作简单 ， 老幼皆宜 。
2、肠粉：在广东是最为普遍的早餐 ， 也是一种非常普遍的街坊美食 ， 老少咸宜 ， 妇孺皆知 。出品时以“白如雪 ， 薄如纸 ， 油光闪亮 ， 香滑可口”著称于世 。
3、蛋饼：用粘米粉做蛋饼 ， 和面粉做蛋饼有不一样的味道 ， 但味道非常棒 ， 可以配点喜欢的小菜和粥、米糊等 ， 当三餐的主食 。
4、蛋糕：使用米粉制作的蛋糕口感更湿润绵软 ， 用粘米粉做蛋糕 ， 蛋香和米香完美融合 ， 别有一番滋味 。
5、红糖枣糕：红枣亦有“天然维生素丸”之称 ， 用红糖作出的蛋糕风味更佳 。

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