咸黄瓜的腌制方法 咸黄瓜怎么腌制


咸黄瓜的腌制方法 咸黄瓜怎么腌制

文章插图
咸黄瓜的腌制方法 咸黄瓜怎么腌制 (1)、先将新鲜的黄瓜用清水洗净,再准备一个尖椒和一块姜 。
(2)、将黄瓜切成小方块,这样吃起来更方便,也腌得更快,再把尖椒切成小段,姜切成宽宽的条 。
(3)、将切好的黄瓜块放进碗中,一次不用做太多,腌太咸就不好吃了 。
(4)、先在碗中放入半勺盐,将黄瓜块搅拌均匀 。
【咸黄瓜的腌制方法 咸黄瓜怎么腌制】(5)、用盐腌一个小时后,将腌出的水倒掉,将姜片放进碗中 。
(6)、再将切好的尖椒段放进碗中,喜欢吃辣的,可以多放 。
(7)、先在碗中倒入大约一勺醋,自己不太爱吃酸的,所以没多放 。
(8)、再往碗中倒入适量的生抽,使黄瓜都能腌到就好 。
(9)、如果觉得酸,可以往碗中加入半勺白糖,甜甜的,更好吃 。
(10)、用筷子将黄瓜、姜、尖椒等搅拌均匀,盖上盖子,放入冰箱中,大约一个小时后就可以吃了 。