青鱼的营养价值及功效与作用 青鱼的营养价值( 二 )


什么是韩国鲱鱼?
朝鲜鲱鱼是一种海鱼 。
朝鲜鲱鱼是鲱鱼的韩国名字 , 叫做太平洋鲱鱼 。它的头很小 , 身体呈流线型 , 身体细长 , 侧面扁平 。它的背鳍位于身体中部与腹鳍相对 , 背侧为蓝黑色 , 腹侧为银白色 。这是一种冷水中上层鱼类 。
朝鲜鲱鱼通常生活在深海区 , 脂肪和营养价值较高 , 是重要的出口水产品之一 。
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