雪梨银耳汤的功效与作用雪梨银耳汤的功效( 二 )

2.将梨洗净去皮
切成小块
4.将山楂、梨、枸杞放入小火10分钟。我的是软梨，不能久炖。炖雪梨30分钟。
5.加入一勺自制桂花蜂蜜，完成。酸度够的时候，要把山楂捞出来。不要泡在水里，会越来越酸。
银耳梨汤的做法
材料:雪梨3个，银耳1个，红枣20克，枸杞5克，冰糖50克。
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具体做法如下:
之一步:先将银耳放入盆中，然后加入不含银耳的温水，提前30分钟浸泡银耳，这样遇水容易干。你只需要把它泡在温水里。
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第二步:雪梨洗一次，然后用削皮器削皮，再切成四份，用斜刀削去核，再切成大小均匀的小块，放在盘子里备用。红枣用清水冲洗干净，洗掉表面的灰尘备用。
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第三步:银耳泡好后，将银耳洗净，去根，一点一点撕成小块，放入砂锅中，然后加入冰糖50克和洗净的红枣，加入食材两倍的水，盖上锅盖，放入火炉中煮沸。煮开后转小火再煮一个小时，把银耳的胶质煮出来。
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第四步:煮一个小时后，揭开锅盖，然后将雪梨块放入锅中，用勺子翻匀，然后盖上锅盖继续煮30分钟，雪梨中的营养成分就熟了。
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第五步:锅快熟时，将枸杞放入锅中，用勺子搅拌均匀，盖上锅盖，再煮10分钟。熟了就可以上桌，趁热吃味道会更好。
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这样一个滋补又好吃又满足的【银耳雪梨汤】就完成了。喜欢这类食物的朋友，请尝试一下，保证味道不会让你失望。
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