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茶耳如何吃 茶耳相关介绍 【茶耳如何吃 茶耳相关介绍】(1)、直接生吃 。茶耳的味道清脆香甜 ， 含有水分、维生素、矿物质、果胶、膳食纤维、碳水化合物等营养成分 ， 适量食用对身体有诸多补益作用 ， 茶耳的生长期较短 ， 从结果到成熟也不过一个月 ， 果与花紧连 ， 花落果成 ， 采摘后就要立即食用 。
(2)、茶耳是茶树在生长过程中 ， 树枝吸收了营养之后 ， 没有将营养物质输送到每个叶片中 ， 而是集中在某几片茶叶上去引起的 ， 所以这些茶叶就长得比较厚实 ， 肥大 ， 看起来就像是多肉植物一样 。

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