很多人都喜欢吃鲈鱼，因为鲈鱼不仅好收拾，而且味道也非常鲜美，每年过年的时候都少不了鱼，今天我们就来做一道油淋鲈鱼，健康美味又营养！
制作时间：30分钟
难易程度：一般
【油淋鲈鱼的做法】口味：微辣
分类：蒸菜
主食材：鲈鱼1条
辅料：姜1块、小米椒2个、大葱半根、酱油、盐
步骤：
1、鲈鱼洗净，在鱼身2面各划3刀；
文章插图
2、沿鱼肚从鱼骨一边切下（注意不能切破鱼背部的皮）；
文章插图
3、姜1块切细丝；
文章插图
4、小米椒2个切细丝；
文章插图
5、大葱半根切细丝；
文章插图
6、葱1根切碎；
文章插图
7、盘中均匀铺上葱姜丝；
文章插图
8、放入鲈鱼淋上料酒；
文章插图
9、鱼身上也放上葱姜丝；
文章插图
10、放入锅中蒸制8分钟，取出；
文章插图
11、去掉鱼身上的葱姜丝；
文章插图
12、倒入蒸鱼豉油1勺、放上葱姜丝、小米椒丝；
文章插图
13、锅中放入少量油，油温烧至7成热；
文章插图
14、将热油淋在鱼身上即可 。
文章插图
- 喝酒后不可以做的事 哪些事不可以在酒后做
- 泡发好的燕窝能放多久 泡发好的燕窝能放的时间
- 神笔马良读书卡的内容 进来看看
- 传说中的家族 相传大家族是什么生肖
- 关于姚增起的介绍 姚增起
- 燕窝泡发用啥水 燕窝泡发用的水
- 已经加热过的母乳还可以再加热吗 母乳加热后还能冷藏吗 解冻的奶可以放多久
- 怎么提前预定明天的火车票
- 新买的饭盒如何洗 清洗方法讲解
- 少喝白酒养肝吗 让你的肝杠杠的