低筋面粉如何做蛋糕 低筋面粉做蛋糕方法介绍


低筋面粉如何做蛋糕 低筋面粉做蛋糕方法介绍

文章插图
低筋面粉如何做蛋糕 低筋面粉做蛋糕方法介绍 (1)、食材:低筋面粉30克、油15克、鸡蛋2个、细砂糖30克、牛奶15克 。
(2)、把细砂糖加入蛋清里冷藏 。
(3)、把牛奶、油、细砂糖、蛋黄、低筋面粉翻拌至顺滑无颗粒 。
(4)、把冷藏好的蛋清,用电动打蛋器打发至发泡 。
【低筋面粉如何做蛋糕 低筋面粉做蛋糕方法介绍】(5)、取蛋白,跟蛋黄糊混合,翻拌均匀,放烤箱烤15分钟即可 。