1、材料:糯米粉200g,粘米粉100g,牛奶200g,炼乳2匙,抹茶粉5g,豆沙馅适量,椰蓉适量,糖粉80g 。
2、除椰蓉豆沙馅外的所有材料混合搅拌至糊状 。【抹茶糯米糍的做法窍门 抹茶糯米糍的做法】
3、将面糊上锅蒸15分钟 。
4、将蒸好的面糊揉成面团 。
5、取一小块面团,压平放入豆沙馅,随后包起来收口,再轻轻揉成球形 。
6、最后放椰蓉里滚一下 。
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