1、主料：枸杞菜400克 。
2、辅料：猪肉(瘦)80克、盐3克、糖1克、油1勺、生粉2克、耗油2克 。
3、枸杞叶一片片摘下来洗净 ， （茎不要，也可切小段 ， 放到汤里熬出味）

4、枸杞叶沥干水 ， 瘦肉切薄片调入适量的盐、生粉、耗油、糖码入味 。
5、热锅下油盐姜末，炒出香味 。
6、倒入适量的热水 。
7、水烧开后下枸杞叶，多煮一会的枸杞叶口感才会顺滑 。
【枸杞叶瘦肉汤的家常做法 枸杞叶瘦肉汤的家常做法视频】8、下瘦肉，用筷子轻挑开瘦肉煮至变色就可关火上菜 。

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