1、吃蓝莓可以不剥皮！但是要洗干净 。
2、蓝莓果皮上会有一层果粉，果粉越浓证明果子越新鲜，果粉是果糖凝聚而成的，有益无害的 。
3、蓝莓被称作是人类最好的水果，有蓝莓汁能预防胃癌和结肠癌的发生，此外蓝莓还能有益于人体的免疫力，增强人的记忆能力 ， 改善大脑，减少老年人发生老年痴呆症的发生概率 。

4、蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能 ， 营养成分高 。
【蓝莓一天吃多少为宜 蓝莓需要剥皮吗】5、其中 ， 由于蓝莓富含苯甲酰，花青素 ， 苯甲酸钠，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目 。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一 。

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