【菌菇常温怎么保存最好 菌菇常温怎么保存】1、菌菇在保存的时候首先就要注意保持干燥 。许多人认为菌菇放在冰箱里保存最好，其实这并不对 。如果不减少其中的水分，湿乎乎地放进冰箱里，会变质得更快 。
2、想让菌菇储存得更久一些，买回来后千万不要让它们表面沾水 ， 先在阴凉处摊开，稍微晾干后再进行保存 。水分少了，微生物自生的可能性就会降低 ， 保存期也得以延长 。
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