蟹子可以做蟹子炒饭、蟹子腐竹、爆炒蟹子等，以爆炒蟹子为例 ， 共分为5个步骤，以下是爆炒蟹子的详细操作：
操作/步骤
1

处理蟹子
去掉蟹子上面的盖子，鳃清理干净 。
2
爆香

倒入适量食用油，放葱姜蒜爆香 。
3
翻炒至变色
【腌的蟹子怎么吃 蟹子怎么吃】

放入蟹子，翻炒至变色 。
4
翻炒均匀
加入料酒、生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀 。
5
完成
装盘即可 。

END
总结：以上就是关于蟹子怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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