1、腌白菜醋放多了可以再买些白菜回来放下去，冲淡一下醋味 。
2、白菜切成丝，加适量盐和花椒粒腌一下 。

3、植物油加热至九成，与辣椒面混合 。
【腌菜的白醋用几度 腌白菜醋放多了怎么办】4、将腌好的白菜放辣椒油、白糖适量 ， 拌一下就可以吃了 。可以一次多做点，吃不了的放冰箱，喜欢吃辣点的可以在腌白菜时放些干辣椒 。

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