1、沙参和山药可以做沙参山药汤 。
2、其功效：滋阴益气 ， 补脾养胃 。适用于脾胃气阴不足所致的咽干口燥、食欲减退、食后脘腹胀满、倦怠乏力等 。北沙参味甘甜，是临床常用的滋阴药，养阴清肺，祛痰止咳 。主治肺燥干咳、热病伤津、口渴等症 。
【山药和沙参一起炖鸡汤好吗 沙参和山药能一起吃吗】
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