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香椿炒鸡蛋如何炒好吃 香椿炒鸡蛋的做法 (1)、原料：鸡蛋、香椿头 。
(2)、调料：食用油、盐、生粉 。
(3)、鸡蛋充分打散后备用 。
【香椿炒鸡蛋如何炒好吃 香椿炒鸡蛋的做法】(4)、香椿冲洗干净后放入开水里，一分钟后拿出用水冲凉 。
(5)、挤干香椿水分切成细末 。
(6)、在香椿末里方一小勺生粉拌一下 。
(7)、把香椿末放入蛋液里搅拌均匀 。
(8)、热锅冷油，倒入蛋液，开中火，煎到两面金黄，用铲子弄碎即可出锅 。

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