文章插图
豆沙包子做法图解 又一美味营养包点 (1)、将冰水、粉类、酵母、糖一起放入面包机 。
(2)、揭开盖子，按合面程序将面团搅拌完成 。
(3)、取出面团在操作台上，盖上保鲜膜发酵至两倍大 。
(4)、发酵好的面团切成大约60克左右的小剂子 。
(5)、取一小剂子捍成中间厚，四周薄的圆片，在圆片上放上一大勺豆沙馅 。
(6)、打折收紧收口，放在垫了湿布的蒸抽上醒发20分钟 。
(7)、大火宽水将水煮沸，放上蒸抽 。
【豆沙包子做法图解 又一美味营养包点】(8)、大火继续蒸15分钟即可熄火，蒸锅静置5分钟左右再揭开锅盖，包子即可食用 。

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