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微波炉全麦面包做法窍门 用微波炉怎样做全麦面包 (1)、食材：全麦面包粉250g，鸡蛋1个 。
(2)、把全麦面包粉放入大盆 。
(3)、放入其它全部的配料 。
(4)、用力揉15分钟左右，成光滑的面团 。
(5)、放在温暖处，发酵至原来的二倍大 。
(6)、排气，分成2份，揉圆，松弛15分钟 。
(7)、取其中一份，擀成橄榄形面片 。
(8)、翻转一面，从上往下卷起 。注意边卷边收紧 。
(9)、放入烤盘 。
(10)、烤箱内放一碗热水，放入烤箱开始二次发酵 。
(11)、发酵完成的面团 。
(12)、表面刷些清水，等待片刻 。
(13)、等面团表面产生黏性后，撒些黑芝麻 。
(14)、放入预热好200度的烤箱 。
【微波炉全麦面包做法窍门 用微波炉怎样做全麦面包】(15)、烤23分钟左右，到表面金黄即可 。

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