文章插图
米粉如何做 如何做出好吃的米粉？ (1)、在超市买来干米粉 ， 取适量备用 。
(2)、把米粉泡入水中 ， 冲洗干净 。
(3)、煮锅里放水煮开 ， 把米粉放入开水锅里焖着 ， 等待泡发；泡发好的米粉成白色 ， 比原来粗大一些 。
(4)、米粉泡发好后沥干热水 ， 冲洗干净后用凉水泡着 ， 这样不容易坏 ， 多的米粉每天换水即可 。
(5)、煮米粉时 ， 煮锅里放水煮开 。捞取适量米粉下入 。
(6)、把小葱洗干净切碎备用 。
【米粉如何做 如何做出好吃的米粉？】(7)、取一个大点的碗 ， 放盐、生抽、醋、胡椒、味精或者鸡精 ， 做成调料汁 。
(8)、米粉煮开后关火 ， 把米粉汤适量倒入碗里 ， 放入米粉 ， 倒入芝麻油 ， 最后撒上葱花即可 。

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