乳清蛋白的功效 蛋清的作用

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蛋清的多种用途
蛋清:蛋清含有丰富的蛋白质 , 能促进皮肤细胞的生长 。
一、蛋清去黑头
1.准备一个干净的化妆棉 , 把原本厚的化妆棉撕成更薄的片 , 越薄越好;
2.打开一个鸡蛋 , 将蛋白从蛋黄中分离出来 , 留下蛋白部分备用;
3.将撕好的化妆棉蘸蛋白 , 稍微沥干 , 贴在鼻子上;
4.等待10到15分钟 , 待化妆棉干透后小心撕下 。
二、蜂蜜蛋清液
将蛋清搅拌至全部起泡 , 加入蜂蜜搅拌均匀(五个鸡蛋的蛋清 , 一汤匙蜂蜜) 。储存在瓶子里以备后用 。将蜂蜜蛋清液涂于面部 , 擦干后用清水洗净 , 每周2 ~ 3次 。治疗面部皮肤干燥和皱纹 。
第三 , 蛋清治疗烧烫伤 。
取适量蛋清 , 与3倍量白酒混合 , 每日数次涂于烧伤处 , 效果良好 。(据中国民间疗法)
四、蛋清画油画
15世纪欧洲流行的蛋彩画 , 是用鸡蛋混合绘画颜料画出来的 , 多是在一个画板上 , 表面有石膏 。蛋彩画粉底是按照古法 *** 的 。组装好平板和干板后 , 用胶水涂上温石膏漆 。石膏涂层需要反复干燥打磨 , 使用前高度平整 。鸡蛋多为透明色素 , 不易遮盖深色 。所以 , 由浅入深 , 由浅入厚 , 由明入暗 , 或薄或厚 , 是很重要的 。蛋彩画的石膏粉底吸水性强 , 蛋彩画在上面干得快 , 字迹明显 , 不方便先用大笔画或大面积打底 。通常的画法主要是小笔画和重叠交织 。蛋彩画成品应存放在干燥的地方 。为了防止鸡蛋发霉 , 还可以打蜡或者打磨完全干的图片 。抛光剂大多是蜂蜡和松节油的溶液 。掌握蛋彩画需要高度的耐心和长期的实践经验 。意大利画家乔托、达芬奇、米开朗基罗、提香等都曾采用这种绘画方法 , 取得了辉煌的成就 。
5.水箱堵漏剂:如果发生意外 , 你没有水箱堵漏剂 , 可以把生鸡蛋的蛋清倒入水箱 , 蛋清会在漏水的地方煮熟 , 堵住漏水的地方 。未煮过的燕麦片也能起到同样的作用 。把生土豆从水箱外面塞到漏水的两边也是有用的 。
六、蛋清可以修补器皿 。
如果家里的玻璃器皿、瓷器坏了 , 可以用蛋清、粘土修补 。方法是将准备好的蛋清和粘土分别涂在玻璃口或瓷器的两侧 , 然后粘在一起 。卡住后不要马上用 。使用前放置1-2天 。
蛋清的功效和作用
蛋清 , 又称“蛋白”或“蛋清” , 是鸡蛋中蛋黄周围的透明液体部分 。蛋清原本是单细胞卵子的细胞质 , 其目的是为发育中的胚胎提供营养 。这就是为什么蛋白质营养丰富 , 可以作为一种理想的营养滋补品 。
营养成分
蛋清至少有三层 , 外层和内层比较薄 , 中间层约占整个蛋清的65% 。因为它含有大约0.3%的纤维状粘蛋白 , 所以它是粘性的 , 而内层和外层几乎不含这种粘蛋白 。每100克蛋清含蛋白质10克 , 脂肪0.1克 , 碳水化合物1克 , 灰分0.6克 。钙19毫克 , 磷16毫克 , 铁0.3毫克 , 核黄素0.26毫克 , 烟酸0.1毫克 , 硫胺素0.216毫克/克 , 泛酸0.055微克/克 , 对氨基苯甲酸0.055微克/克 。按照水和固体的比例 , 它含有87%的水和13%的固体 。大约90%的固体是蛋白质 , 包括:卵清蛋白75% , 卵粘蛋白15% , 卵粘蛋白7%和白蛋白3% 。