汤圆怎么做的过程和材料汤圆的吃法( 六 ) _汤圆

3、关火，盖上盖子20分钟，打开盖子看到西米已经变成半透明状了。
4、再次开火煮开后，小火搅拌2分钟，再加上盖子，焖20分钟；打开盖子，西米全透明就好了。
5、煮好后的西米用有小孔的盆子放水笼头清洗，洗到西米上没有粘稠物为止。
6、锅内煮开一锅水，再放入洗好的西米，再次煮开后用干净的筛子过筛后备用。
7、雪莲果洗净去皮，切成小粒备用。
8、锅内放入适量的水，大火烧开，放入雪莲果粒，煮2分钟，取出沥干水份备用。
9、椰汁加入糖加热至糖溶化搅拌均匀。
10、加入事先煮好的雪莲果、西米，搅拌均匀即可。
11、锅放入适量的水，大火烧开，放入汤圆，煮熟后捞出放进雪莲果椰香西米露里，再加上红枣，即可开吃啦。
水果汤圆
-材料-
汤圆，火龙果
草莓，菠萝蜜
芒果，淀粉适量
-做法-

文章插图
1、水果切丁备用
2、水沸腾后加入汤圆，大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面，中途要用铲子轻轻的推动锅底，以防粘锅
3、将一勺淀粉用清水调开，倒入后用勺子搅拌，再次煮开即可关火，加淀粉是让汤汁看上去浓稠些，若煮的汤圆多就不要加淀粉水了
4、等锅内的汤稍凉时，再将水果丁倒入，这样能保持水果的鲜，若在很烫的温度加入水果，那水果会被烫酸的，口感就没那么的新鲜了
青菜咸汤圆
-材料-
无馅汤圆100克
青菜100克
平菇100克，盐少许
-做法-
1、青菜类洗净，切成段
2、菌菇类洗净摘成细条
3、起锅煮开水，下入小圆子
4、煮至漂浮起来捞出备用
5、原锅下入青菜煮熟，将煮好的小圆子加入，加盐调味拌匀即可
哪6种汤圆的花样吃法，咸甜都有，好吃好做？
哪6种汤圆的花样吃法，咸甜都有，好吃好做？
一、巧克力脆皮汤圆
【原材料】：汤圆1盒，朱古力50克，无盐黄油25克，熟花生30克【作法】：1、准备好原材料，先把汤圆放锅中煮至浮上来，汤圆要在水微沸时入锅，走红烧开后转中小火煮开至浮上来就能够。2、把煮好的汤圆捞起来放入凉白开水中太凉再放回小盒子中，放入冰箱冷冻1小时左右。3、把朱古力放入器皿中，隔水融化后再添加无盐黄油一起拌和至黄油融化再添加碎花生搅拌均匀就可以了。4、取下冻好的汤圆，放入朱古力液中滚一圈，让汤圆全部都裹上朱古力，放冷藏室至外边的朱古力发硬就能够享受了。
二、汤圆吐司面包
原材料：面包粉200克，低筋粉50克，酵母菌3克，白砂糖40克，盐3克，婴儿奶粉10克，鸡蛋液25克，牛乳130克，无盐黄油25克，黑芝麻粉汤圆7个，黑芝麻粉适量【作法】：1、准备好原材料，把除无盐黄油外的原材料放入自动面包机中搓成光洁不粘手，硬软合适的面团。2、添加变软的无盐黄油后再次揉至拓展环节，面团能拖出比较薄的膜。3、把揉好的面团放温暖处发醇至2倍大，蘸小麦面粉戳洞不收缩不坍塌，松驰后匀分为7个小面剂。4、在面团发醇的情况下把黑芝麻粉汤圆煮开，浮上来后捞起来沥干水分。

汤圆怎么做的过程和材料 汤圆的吃法( 六 )

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