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苍术的营养价值 苍术的营养价值有哪些 (1)、苍术中主要含有挥发油及少量苍术酮、维生素A样物质、维生素B及菊糖 。油中主要成分有苍术素、 茅术醇、β-桉油醇、榄香油醇、苍术酮等 。又含聚伞花素、α-异岩兰烯、β-芹油烯、ar-姜油烯、β-甜没药烯等 。
(2)、苍术醇有促进肠胃运动作用 ， 对平滑肌也有一定的收缩作用 。
【苍术的营养价值 苍术的营养价值有哪些】(3)、苍术挥发油对中枢什么系统、小剂量具有镇静作用 。同时是脊髓反射亢进；大剂量呈抑制作用。
(4)、苍术煎剂有降血糖 ， 同时具有排钠、排钾的作用 。其维生素A样物质可用于治疗夜盲及角膜软化症 。

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