椰糖蛋糕的做法 椰糖马来蒸糕的烹饪技巧分享


椰糖蛋糕的做法 椰糖马来蒸糕的烹饪技巧分享

文章插图
椰糖蛋糕的做法 椰糖马来蒸糕的烹饪技巧分享 (1)、用料:
椰糖150克、鲜奶100亳升、鸡蛋3个、植物油80毫升、苏打粉半茶匙、自发面粉150克 。
(2)、做法:
(1)准备好所有材料 。
(2)椰糖用力切碎块,便於溶化 。
(3)自发面粉—定要过筛 。
(4)开温火先把椰糖倒入锅里 。
(5)再倒入鲜奶 。
(6)温火搅拌至椰糖完全溶化,熄火待凉 。
(7)蛋糕模具扫上—层植物油 。
(8)椰糖液完全冷切后加入3个蛋拌均匀 。
(9)加入植物油拌匀 。
(10)倒入苏打粉拌匀 。
【椰糖蛋糕的做法 椰糖马来蒸糕的烹饪技巧分享】(11)把自发面粉加入,拌均匀既可 。
(12)倒入蛋糕模里 。
(13)裹上保鲜纸,静置半小时 。
(14)水开后把蛋糕放入,上盖中火蒸30分钟 。