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羊肚菌不可以和啥一起煲汤 羊肚菌不可以和什么一起煲汤 【羊肚菌不可以和啥一起煲汤 羊肚菌不可以和什么一起煲汤】(1)、辛辣食物 , 羊肚菌为清淡滋补食品 , 不宜和一些辛辣食物同吃 , 以免辛辣食物刺激肠胃 , 从而影响身体对其营养的吸收 。
(2)、香料食物 , 很多人炖汤都喜欢放一些香料 , 如八角、桂皮、小茴香等 , 一方面可以去腥增香 , 另一方面还能使肉质鲜嫩 , 但羊肚菌属于菌类鲜美食材 , 如和香料一起煲汤 , 反而会掩盖其香味 , 令其风味流失 。
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