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香菇洗了隔夜还可以吃吗 香菇洗了隔夜还能吃吗 (1)、香菇洗了隔夜还能吃,一般情况不会发生变质或者产生一些其他的有害化学反应,但是再次食用的时候一定要充分加热 。香菇隔夜如果没坏就可以吃,特别是冬天,一晚上的保存时间一般是不会变质的 。只是,注意尽量不要让香菇放在密封的袋子里,洗好后用盆子装好,自然放置就可以了 。
【香菇洗了隔夜还可以吃吗 香菇洗了隔夜还能吃吗】(2)、一般来说,香菇洗完后最好能立即烹饪吃掉,洗了的香菇保存后会影响口感和营养价值 。而且,菌类蘸水后易变质,香菇吸水性强,不易贮存,当含水量高时容易氧化变质,发生霉变 。所以洗完放那更容易滋生细菌,导致腐败变质 。当然,如果要放的话,低温条件下还是可以至少保存一天的 。
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