1、食材：小麦粉250克，红糖80克 ， 油50毫升，盐2克，酵母粉1克 。
2、把红糖放于容器中 。
【天津糖皮的制作方法 天津小吃糖皮】3、加水稀释成红糖水，加小麦粉、酵母粉 。
4、和成糖面团静置20分钟 。
5、小麦粉加酵母粉、盐和成面团静置20分钟 。
6、将面团分成等份 。
7、将糖面团分成等份 。
8、糖面团与白面团叠在一起 。
9、擀成长方形 。
10、用刀划口成糖皮儿坯 。
11、热油锅，糖皮儿坯入锅炸 。
12、适时将糖皮儿翻面，炸熟即可捞出，控油后享用 。
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