飘香蒸蛋如何做才好吃 飘香蒸蛋如何做

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1、原料:小南瓜、鸡蛋、盐 。
2、做法:
(1)小南瓜洗净,切去顶部,盖子留着不要扔;把南瓜里面的籽挖空 , 再挖去一小部分果肉;鸡蛋打散,加一点盐搅匀,再倒入适量温水继续搅匀 , 水和鸡蛋的比例约为2:1 。【飘香蒸蛋如何做才好吃 飘香蒸蛋如何做】

(2)把南瓜盅和盖子一起放入蒸锅 , 蒸20分钟,蒸好后放置一会 , 倒入蛋液,入蒸锅蒸10分钟左右即可 。