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如何区别银耳与金耳 银耳与金耳的介绍 (1)、金耳和银耳从本质上就不同 ， 颜色、形状都有差异 ， 而作用与功效 ， 金耳和银耳有相似之处 ， 亦有不同之处 ， 虽然都是保健佳品 ， 但是金耳的滋补营养价值优于银耳 ， 药用价值亦不相同 。
【如何区别银耳与金耳 银耳与金耳的介绍】(2)、另外 ， 由于金耳野生产量不大 ， 而人工栽培难度较高 ， 所以市场上就物以稀为贵 ， 且野生的金耳营养价值要高于已经人工化栽培的银耳 ， 所以金耳也显得金贵一些 。

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