红酒打开多久喝完 红酒打开多久就不能喝了 红酒打开后怎么保存( 二 )
闻打开瓶塞后 , 先闻一下木塞 , 如果有发霉的味道 , 建议不要饮用 。倒入红酒杯轻轻摇杯 , 闻酒 , 香气浓郁 , 是好酒 。如果有发霉 , 特别刺激的酒精味 , 说明这款酒坏了 , 不要饮用 。
品红酒开瓶后 , 醒一会 , 喝一口 , 平铺在舌头上 , 用味蕾去品尝红酒 , 好的红酒酸--甜---苦---涩 , 相对均衡 , 酸涩消散较快 , 醇香绵长 , 口感圆润香味和口感有阶梯感 。不好的酒 , 过于算涩或平淡如水 。
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