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潮汕咸菜荷兰豆的做法 怎么做潮汕咸菜荷兰豆 (1)、食材:潮汕咸菜、荷兰豆 。
(2)、将适量的食盐倒入清水中 。
(3)、将荷兰豆放入盐水中,浸泡30分钟,洗净,沥干 。
(4)、将荷兰豆摘掉豆尖和边筋 。
(5)、将咸菜洗净,切丝 。
(6)、热锅 。
(7)、倒入适量的粟米油 。
(8)、爆香蒜末 。
(9)、放入咸菜煸炒一下 。
(10)、放入荷兰豆 。
(11)、快速炒匀 。
【潮汕咸菜荷兰豆的做法 怎么做潮汕咸菜荷兰豆】(12)、倒入适量的冷开水 。
(13)、盖锅盖,焖煮2分钟 。
(14)、揭盖,倒入适量的鱼露调味 。
(15)、快速炒匀,即可关火,上桌享用 。
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