1、配料表 。先看配料表，国家规定配料表成分要按照添加量由多到少排列，排在前面的添加量多 。如果排在第一位的是奶酪、干酪或者乳、牛乳就说明它是真正的奶酪 。另外，配料表越短越好 。
2、看产品名称标识 。再制奶酪在包装上会明确注明“再制干酪”字样 。
3、看营养成分表 。要称之为乳制品，并起到给孩子提供钙剂、蛋白质的作用，必须要满足“蛋白质含量不要低于2.9g/100g”的要求 。
【如何挑选好的奶酪 奶酪如何选购比较好】
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人可双鱼
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03-20 10:37优质作者
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