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香菇糖醋排骨 香菇糖醋排骨的制作方法 【香菇糖醋排骨 香菇糖醋排骨的制作方法】(1)、排骨洗净斩块先焯水 。
(2)、焯水后的排骨就拿去煲汤了，这一步就是在汤内捞出的排骨了 。
(3)、香菇提前浸泡好后切块 。
(4)、锅中热油爆香蒜米 。
(5)、把排骨倒入翻炒出香 。
(6)、拿一个碗里面加适量陈醋，老抽，料酒，冰糖，生抽，水搅拌均匀 。
(7)、把香菇倒入锅中翻炒 。
(8)、把之前搅拌好的糖醋汁倒入锅中 。
(9)、盖上锅盖大火煮开改中小火至汤汁收干 。
(10)、撒适量葱花断生即可 。

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