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莲雾如何保存最好 如何保存莲雾最好 (1)、冰箱保鲜 。首先存入冰箱前的一定要是没洗过的莲雾 ， 将未清洗的莲雾用报纸将其包裹住 ， 放入一次性的保鲜袋中 ， 再置于冰箱10℃冷藏室内保鲜 。等需要食用时 ， 从冰箱拿出来清洗后即可 ， 洗完就不可再放入冰箱了 ， 建议吃多少洗多少 ， 最多5天内食用完毕 。这样可以延迟果肉水分的流失 ， 相对延长莲雾的保存期限 ， 切忌清洗过后的莲雾一定不要再放入冰箱中 ， 这样的果实很容易变质 。
【莲雾如何保存最好 如何保存莲雾最好】(2)、制成干果保存 。随着科技的进步 ， 许多以莲雾为原材料制成的食品也开始流行起来 ， 比如台湾莲雾果干、莲雾果铺、莲雾水果罐头等 ， 加工后的莲雾制品不仅味道甜美 ， 营养价值不会流失 ， 存储时间也十分的长 ， 这给了喜爱莲雾味道的人更多选择 。
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