绿色食品种植过程中是不是不允许使用任何农药?( 四 )


此外,还需严格执行以下规定:

绿色食品种植过程中是不是不允许使用任何农药?

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1.严禁使用剧毒、高毒、高残留或具有三致毒性(致癌、致畸、致突变)的农药 。
2.每种有机合成农药(含A级绿色食品生产资料农药类的有机合成产品)在一种作物的生长期内只允许使用一次 。
3.有机合成农药在农产品中的最终残留应符合等标准的最高残留**(MRL)要求 。
4.严禁使用高毒高残留农药防治贮藏期病虫害 。
5.严禁使用基因工程品种(产品)及制剂 。
另外,农业部门根据各地蔬菜市场农药检测结果综合分析,发现农药残留易超标的蔬菜有:白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、黄瓜、甘蓝、菜豆、芥菜等 。其中韭菜、油菜受污染可能性最大 。青菜虫抗药性较强,菜农为了尽快杀虫,会选择高毒农药 。韭菜的虫害韭蛆常生长在母体内,所以菜农用大量高毒杀虫剂灌根,而韭菜具有的内吸毒特征使得毒物遍布整个株体 。相比较,茄果类蔬菜如青椒、番茄等,嫩英类蔬菜如豆角等,以及鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等农药残留超标现象较少 。
绿色食品农药使用准则
绿色食品农药使用原则应以保持和优化农业生态系统为基础,建立有利于各类天敌繁衍和不利于病虫草害孳生的环境条件,提高生物多样性,维持农业生态系统的平衡;优先采用农业措施,如抗病抗虫品种、种子种苗检疫、培育壮苗、加强栽培管理、中耕除草、耕翻晒垡、清洁田园、轮作倒茬、间作套种等;尽量利用物理和生物措施,如用灯光、色彩诱杀害虫,机械捕捉害虫,释放害虫天敌,机械或人工除草等;在必要时,合理使用对主要防治对象有效的低风险农药品种,提倡兼治和不同作用机理农药交替使用;在农药剂型选择上宜选用悬浮剂、微囊悬浮剂、水剂、水乳剂、微乳剂、颗粒剂、水分散颗粒剂和可溶性粒剂等环境友好型剂型;在主要防治对象的防治适期,根据有害生物的发生特点和农药特性,选择适当的施药方式,不宜采用喷粉等风险较大的施药方式;对允许使用的农药要按照国家《农药合理使用准则》、《农药贮运、销售和使用的防毒规程》和《食品安全国家标准食品中农药最大残留**》等有关标准和规定,严格控制用施药剂量(或浓度)、施药次数、安全间隔期和残留量,以确保不会对人体和环境造成危害 。绿色食品农药原则使用充分遵循了绿色食品对优质安全、环境保护和可持续发展的要求,将绿色食品生产中的农药使用更严格地限于农业有害生物综合防治的需要,并采用准许清单制进一步明确允许使用的农药品种 。允许使用农药清单的制定以国内外权威机构的风险评估数据和结论为依据,按照低风险原则选择农药种类,其中化学合成农药筛选评估时采用的慢性膳食摄入风险安全系数比国际上的一般要求提高5倍 。
在绿色食品的生产过程中,除了限制农药的使用外,在肥料的选择上有什么要求?
绿色食品生产使用的肥料必须是:一是保护和促进使用对象的生长及其品质的提高;二是不造成使用对象产生和积累有害物质,不影响人体健康;三是对生态环境无不良影响 。
绿色食品的三个标准是什么?
“绿色食品”的三个标准农业部把开发绿色食品作为“八五”期间农业开发的重要项目,并规定了三个必备标准,“绿色食品”的生产必须严格遵循 。
第一,产品的原料产地必须具有良好的生态环境 。
第二,原料作物的生长过程及水、肥、土壤条件必须符合一定的无公害控制标准 。
第三,产品的生产、加工、包装及储运过程应符合国家食品卫生法的要求 。