南瓜的营养价值是哪些 _南瓜

南瓜的营养价值是哪些
南瓜还可以这样吃

文章插图
南瓜有农药吗？
我国目前农业生产上常用的农药单剂近百种，蔬菜生产常用的杀虫剂、杀菌剂、除草剂就达40多种。瓜类生产应有选择地使用高效、低毒、低残留的化学农药。
①杀虫剂：阿维菌素系列，包括除虫菊酯类、植物提取物类、昆虫激素类、少数有机磷农药以及其他的农药如杀虫双、吡虫啉等。
②杀菌剂：包括多菌灵、托布津、加瑞农、克露、大生、波尔多液、农用链霉素等。
③除草剂：氟乐果、乙草胺、都尔等。
在南瓜生产中，严格禁止使用甲胺磷、呋喃丹、杀虫啉、**乐果、三氯杀螨醇、甲基1605、除草脒等农药。
南瓜体内农药残留量与最后一次施药距采收时间的长短关系密切。间隔期短，则农药残留量多；反之则少。因此，生产者一定要严格掌握各种农药的安全间隔期。一般生物农药安全间隔期为3～5天，有机磷农药为7～10天，杀菌剂除百菌清、多菌灵要求14天以上外，其余均为7～10天。
苦的南瓜子是变质了吗
苦的南瓜子是细菌滋生发霉变质了，不能吃的
南瓜子的作用：
1、解毒：
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
2、保护胃粘膜、帮助消化：
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品** ，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；
3、防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；
4、消除致癌物质：
南瓜能消除致癌物质**胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；
5、促进生长发育：
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
吃南瓜有什么好处南瓜的营养价值及功效
吃南瓜有什么好处？#星知计划#
南瓜的主要成分是什么
南瓜它含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。5.30克碳水化合物、0.80克纤维素、145毫克钾、24毫克磷、8毫克镁、890微克胡萝卜素、0.4毫克铁、0.36毫克维生素E、0.14毫克锌、0.08毫克锰、0.03毫克铜、0.03毫克维生素B1；0.4微克胡罗卜素、22.00大卡热量、0.8克膳食纤维、0.70克蛋白质、0.10克脂肪、16毫克钙、8毫克维生素C、0.8毫克钠、0.4毫克烟酸、148微克维生素A、93.5微克视黄醇当量、0.04毫克核黄素、0.03毫克硫胺素、0.46微克硒。扩展资料：南瓜简介：南瓜（学名：(Duch. ex Lam.) Duch. ex ）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起；卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。