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百香果软的好还是硬的好 百香果如何挑选 (1)、百香果硬的软的都能食用,但硬的会好些,百香果的外形近乎圆形,如果是奇形怪状的,则是用激素催熟的 。百香果要选择果形端正,没有明显外形缺陷或突起的 。成熟的百香果表面绿色减退,逐渐呈现红色 。采收后存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,此时其果瓤更加香甜 。
【百香果软的好还是硬的好 百香果如何挑选】(2)、好吃的百香果不光要皮软,最好放到果皮皱缩,里边的果汁才能最甜 。其实百香果的甜只是相对于很酸的时候说的,如果和一般的水果比起来还是很酸的 。
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