文章插图
春卷皮如何做 想学的能试一下这个教程 (1)、面粉中加入一小勺盐,适量清水搅拌程絮状 。
(2)、和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟 。
【春卷皮如何做 想学的能试一下这个教程】(3)、取出揉成长条状 。
(4)、分成若干小份 。
(5)、用擀面杖把面团擀成圆饼状 。
(6)、依次放一块面团,上面均匀的刷上玉米油,一定要刷均匀这样才好撕开 。
(7)、如此重复,直至全部做完 。
(8)、用擀面杖擀成薄饼状,尽量赶得薄一点,这样蒸出来才会透明 。
(9)、入沸水锅中蒸20分钟即可 。
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