文章插图
虾肉和维生素不可以同食 虾肉和维生素能同食吗 (1)、虾和维生素C可以同食，所谓“虾+维生素C=中毒”纯属谣言 。在谣言中，虾不能与维生素C同食的原因是“虾含有一种浓度很高的五价砷化合物，它本身对人体无毒害，但是维生素C会把它转化成剧毒的三价砷，也就是砒霜，可引起急性中毒，甚至致命” 。
【虾肉和维生素不可以同食 虾肉和维生素能同食吗】(2)、然而，事实上，虾所含的砷绝大部分是稳定的有机砷，无机砷的含量不到4% 。按国家标准，每千克鲜虾中无机砷含量不能超过0.5毫克，即使这些无机砷能被维生素C全部还原成砒霜，那么也要吃上212斤的虾才能达到口服砒霜致死量的下限 。

• 容一指和开一指的区别是啥 容一指和开一指有哪些区别
• 燕窝的功效和作用 燕窝的功效有哪些
• 东海和黄海的分界线 分开东海和黄海的界限
• 脆豆浆的做法和配方 脆豆浆的做法和配方是啥
• 旋耕机操作步骤 正确使用和调整旋耕机保持其良好技术状态
• 苹果和柠檬一起煮水有啥好处 苹果和柠檬一起煮水好处有哪些
• 腐竹与海带能同吃吗 可以不可以一起吃海带和腐竹
• 甘草与啥相克 甘草不可以和哪些食物一起吃
• 初恋多肉养殖方法和注意事项 养殖初恋多肉要注意啥
• 酒曲的食用方式和注意事项 酒曲的食用方式和注意事项有哪些