办案陪护人员就是就是守着嫌疑人的工作人员 。
办案陪护工作制度：
一、陪护人员要服从纪委领导和办案组长的统一安排，随喊随到 。
二、实行陪护轮班制 。明确一名陪护组长、固定4—6名陪护人员 。陪护人员对谈话对象实行轮流坐班、定点陪护，密切注意其身心及行为状况 。
三、实行“四严禁一妥善”制度 。严禁陪护人员在工作期间喝酒、打牌、串岗和擅离；严禁探听其他陪护点的情况；严禁擅自带离谈话对象；严禁泄露案情 。陪护人员妥善保管通讯工具和办案房间钥匙 。
四、做好陪护对象情况报告 。陪护值班人员要保证谈话对象时刻在视线内，观察其各种异常情况，做好值班饮食和因病就医服药情况的详细记录 。发现问题时报告有关领导 。
【什么叫办案陪护人员】五、严格责任追究 。陪护组长为工作主要责任人，陪护人员为直接责任人 。违反规定，未造成严重后果的，对责任人进行批评教育，并责令写出检讨；造成不良影响的，给予党政处分；后果严重触犯刑律的，依法追究刑事责任 。