冬天喝什么汤比较好喝 冬天喝什么汤比较好( 二 )


制法:萝卜切丝扭成块,葱切段,姜切片 。炒锅上火,放油,放入葱、姜、萝卜,炒至颜色更高,放入料酒、酱油、盐、味精、糖、水,放入排骨,大火烧开,然后关小火25分钟,汁浓时放入水淀粉,将汁全部挂在原料表面 。
3.炖马蹄龟
材料:甲鱼1只(重约750克),火腿骨1根,火腿肉100克 。
辅料:葱、姜片、冰糖、熟猪油各10克,精盐1克,绍兴酒25克,白胡椒1克,鸡汤750克 。
*** :1)将甲鱼宰杀,用开水浸泡,剥去外内膜,用刀在壳四周切开,提起钉盖,取出内脏(留甲鱼盖),剁成长约3.5厘米、宽约1.7厘米的块(不需要尾巴和爪子);
2)放入开水锅中煮至水开后取出沥干;
3)将火腿切成4块;
4)将甲鱼块整齐放入砂锅内,用火腿、葱、姜、火腿围住甲鱼,加入鸡汤、绍兴酒,盖上锅盖炖;
5)大火烧开后撇去浮沫,放入冰糖,小火炖1小时左右,挑出姜和火腿骨头,加盐;
6)取出火腿,切块,放入锅中,倒入熟猪油,撒上白胡椒粉 。
4.黄芪炖乌鸡
材料:黄芪50克,乌鸡1000克,葱10克,姜10克 。
方法:1 。清洗干净,用开水焯一下,捞出来洗干净 。
2.将黄芪洗净,放入乌鸡肚中,放入砂锅中,加入鸡汤,加入料酒、盐、葱、姜片,小火煨至乌鸡烂入味 。
功效:一、滋补肝肾,补益气血,男性遗精早泄有辅助治疗作用 。
第二,黄芪是中药,有健脾益气的作用 。乌骨鸡富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素和烟酸 。具有滋阴养血、治疗妇科疾病的作用 。黄芪炖乌鸡具有健脾益气、滋阴益血的功效 。榆次民间用此传统保健食品治疗血虚引起的月经不调、白带过多、经痛、头晕等妇科疾病 。黄芪味甘,微温,入脾、肺经 。乌鸡,味甘,性平,入肝肾经 。
5.枸杞炖鹌鹑
材料:鹌鹑1只,枸杞、黄精各30克,盐、味精少许 。
*** :鹌鹑宰杀,去毛去内脏,洗净,枸杞和黄色精装鹌鹑加适量水入肚,文火炖,加盐和味精调味 。
给药:停药,吃肉喝汤,每天一次 。
功效:滋补肝肾,填精补智 。鹌鹑是很好的益智食品,富含蛋白质、无机盐和维生素 。对孩子的发育,食欲,记忆力都有帮助 。脑力劳动者常吃,可消除头晕健忘,提高智力,有健脑养心的功效;枸杞能补肾益精,养肝明目,抗疲劳,增强体力和智力;黄精......
问题二:冬天喝什么汤有营养?萝卜炖肉 。冬天吃萝卜好 。
问题三:冬天喝什么汤好?冬天适合喝什么汤?冬天适合喝什么汤?
1.鸡汤
首选就是众所周知的鸡汤,可以缓解感冒,提高人体免疫功能 。冬天多喝鸡汤有助于提高人体免疫力,远离各种疾病 。熬制鸡汤时,加入阿胶、红枣等强身健体的材料更为有效 。
2、排骨汤
排骨含有大量的磷酸钙和胶原蛋白,可以为儿童和老人提供钙质 。多喝骨头汤可以强健骨骼,减缓身体衰老速度,增加免疫力 。加入一些冬瓜和莲藕可以让汤变得清淡 。
3.莲藕猪蹄汤
莲藕有养胃、健脾、益气的功效,猪蹄含有大量蛋白质,有助于组织修复,对改善肢体疲劳、腿抽筋有一定作用 。猪骨中的钙溶解在汤里,有助于骨骼的生长发育,增加免疫力 。
4.鲤鱼汤
鲤鱼含有丰富的蛋白质,可以供给人体必需的氨基酸、矿物质和维生素 。其脂肪多为不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,预防动脉硬化,所以多喝鱼汤好处多多 。
5.雪梨汤
梨有止咳润肺的作用,但性凉,煮熟后效果更好 。梨汤加肉会丰富营养 。
问题4:冬天喝什么汤?冬天适合喝什么汤?冬季养生汤烹饪食谱:五指桃、乌鸡汤 。