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半开花篮蛋糕的做法和配方 半开花篮蛋糕的做法和配方是啥 (1)、材料：6寸戚风蛋糕坯一个，淡奶油250克，糖粉20克，意式奶油霜适量 。
(2)、意式奶油霜黄油60克，蛋白25克，糖5克，水10克，糖10克 。
(3)、将6寸戚风蛋糕胚分成3份，250克淡奶油加入20克糖粉打发好 。
(4)、1层蛋糕片抹上奶油 。
(5)、放入第2层蛋糕片，再抹上奶油 。
(6)、放上第3层蛋糕片 。
【半开花篮蛋糕的做法和配方 半开花篮蛋糕的做法和配方是啥】(7)、最后蛋糕表面抹平 。
(8)、放冰箱冷藏一会儿 。
(9)、将意式奶油霜打好，放上适量色素，装饰5瓣花，用裱花袋装入奶油在蛋糕上挤出小圆点 。

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