文章插图
皮蛋冬瓜汤的做法 皮蛋冬瓜汤怎样做 (1)、准备皮蛋2个备用；
(2)、将皮蛋去壳 ， 切成小块备用；
(3)、将冬瓜去皮洗净切好备用；
(4)、将姜去皮切成姜沫备用；
(5)、在锅中放入适量油 ， 烧热 ， 加入姜沫爆香；
(6)、在锅中加入水 ， 放入切好的冬瓜；
【皮蛋冬瓜汤的做法 皮蛋冬瓜汤怎样做】(7)、加入适量食盐；
(8)、加入适量麻辣鲜；
(9)、加入切好的皮蛋；
(10)、多煮一会 ， 煮出皮蛋的香味后加入适量鸡精；
(11)、美味的皮蛋冬瓜汤就做好了 。

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