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鸭子汤里炖啥好吃 鸭子汤的烹饪方法 【鸭子汤里炖啥好吃 鸭子汤的烹饪方法】鸭子汤炖海带好吃，具体做法如下：
(1)、材料：鸭子一只，海带200克，葱、姜、料酒、花椒适量 。
(2)、鸭子斩成小块、海带切成方块、葱姜切好 。
(3)、烧开水，进行焯水 。然后，放入凉水，冲净表面，控出水分 。
(4)、锅中烧油，放入姜片，煸香 。
(5)、放入鸭肉翻炒 。
(6)、放入葱，进行调味：放入适量的盐、十三香、料酒、老抽 。
(7)、颜色上好以后，转入高压锅，放入适量的水 。炖至15分钟 。
(8)、放气后，再把切好的海带放入，压制6-7分钟 。
(9)、出锅后，滴入几滴香油，会更加鲜美 。

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