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龙凤汤如何做好吃 龙凤汤最详细做法步骤介绍 (1)、主料:鲤鱼1条,鸡(大雏鸡)1/2只,香菇5个,大枣,栗子各10个,切好的葱2大勺,蒜1头,香油,胡椒粉鸡肉佐料,切好的葱1大勺,捣好的蒜1大勺,胡椒面1/4小勺,香油1小调料,鸡蛋,辣椒丝 。
(2)、鸡要准备大雏鸡,去掉头和瓜,除去内脏洗净 。
(3)、要准备活鲤鱼,去尾放血后刮鳞,并切成块洗净 。
(4)、把香菇泡在水里除去香菇柱,大枣去核,栗子去皮 。
(5)、鸡蛋煎出来,切成丝 。
(6)、往平锅里倒水,开锅时放鸡,香菇,栗子,大枣,蒜煮熟 。
(7)、鸡完全煮熟时,捞取撕肉与葱,蒜,香油,胡椒粉一起拌 。
(8)、在煮鸡的汤里放鲤鱼块儿,重煮一遍 。
【龙凤汤如何做好吃 龙凤汤最详细做法步骤介绍】(9)、有龙凤汤的真味儿出来时,盛在碗里,并在上面放拌的鸡肉和辣椒丝清曲酱汤 。
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